Resep Kue
pengen juga mencicipi masakan yang unik dari seluruh dunia , termasuk cake jepang ini. Jadi rasanya kurang afdol kalau tukang makan gak ngerasain masakan tokyo banana yang sudah banyak tau ini , bisa-bisa dibilang kurang gaul nih.
Bahan Untuk Sponge:
Filling tokyo banana:
Panaskan susu , gula , maizena , kuning telor , masak hingga kental , lalu masukkan pisang yang telah di haluskan dan terakhir selai coklat , aduk rata.
Cara Membuat Adonan Sponge tokyo banana :
Resep Cara Membuat Tokyo Banana Cake
Resep Cara Membuat Tokyo Banana Cake yg Enak. resep4bogspotcom akan memilih kue banana dari kota tokyo jepang sebagai postingan kali ini , supaya lengkap dalam penulisan tentang kue dari segala negara baik asia maupun eropa jangan main copas abis ya , dicerna dulu , baru catat.
Kalau sebelumnya ada resep bolu kukus gula merah yang lumayan lembut dan mekar , kali ini berbeda , cukup cantik juga penampilan cake tokyo banana ini. tak heran kalau banyak orang yang cukup nge-fans sama kue ini dan menjadikan sebuah menu masakan wajib tiap bulannya untuk dikonsumsi. kalau saya pribadi sih gak begitu amat terhadap kue jepang ini , tapi tentu sebagai pecinta kuliner.
Resep Tokyo Banana
Resep Tokyo Banana Cake Mudah
Bahan Untuk Sponge:
- 135 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 190 gram Kuning Telur 9 butir
- 270 gram Putih Telur 9 butir
- 125 gram Margarine
- 200 gram Gula
- 130 gram Susu Cair
- 5 g Cream of Tar Tar
Filling tokyo banana:
- 1 pc Pisang ambon matang
- 400 gram Susu cair
- 70 gram Maizena
- 100 gram Gula
- 1 pc Kuning Telur
- 70 gram Selai Cokelat
Panaskan susu , gula , maizena , kuning telor , masak hingga kental , lalu masukkan pisang yang telah di haluskan dan terakhir selai coklat , aduk rata.
Cara Membuat Adonan Sponge tokyo banana :
- - Pertama tama panaskanlah susu dan Margarine hingga larut betul.
- - Selanjutnya tuangkan kuning telur lalu tambahkan terigu.
- - Kemudian aduk semua bahan ini sampai rata , dan ambil sedikit kocokan putih telur aduk rata lagi.
- - Sekarang tuang adonan sponge ini ke kocokan putih telur , lalu aduk sampai rata.
- - berikutnya tuang ke cetakan dengan ukurannya 32 x 42 cm , setelah itu bakar di suhu 1800C hingga matang.
- - Kalau sudah dingin , anda potong 1 loyang menjadi 4 - 6 buah , lalu isi dengan filling dan roll.
- - Kemudian rapatkan kedua sisinya , silahkan simpan dalam kulkas.
- - Sesudah dingin , simpan di cetakan bentuk pisang dan dinginkan. dan hiasi dengan selai coklat , boleh juga coklat block yang sudah dicairkan , selesai nih tokyo banana kita.
Via
Resep Kue
Posting Komentar