Resep Cara Membuat Soto Ayam Santan

Resep Soto Ayam Santan Gurih. semoga bahasan kali ini berkenan dihati para pembaca soto kuah yang enak spesial demi memuaskan para pembaca setia dimana berada.

Dengan kuah yang enak dari santan kelapa serta daging ayam yang empuk membuat masakan ini banyak di sukai , terlebh di daerah jawa tengah , selain soto lamongan dan ambengan , masakan ini tak mempunyai nama khusus , dengan bumbu rempah yang selalu ada di dalam sebuah masakan soto menjadi semua orang menggapnya biasa saja , RESEP4 juga punya yang unik resep timlo solo yang sedap punya.

Resep Soto Ayam Santan

namun dengan komponen dan komposisi seperti ini ternyata jadi berbeda dan istimewa , so silahkan coba sajian sedap Soto Ayam Santan T O P ini.

Kumpulkan bahan bahan ini :

1 ekor ayam , dipotong 4 bagian
1 ,5 liter santan dari 1 kelapa
1 lembar serai
1 potong lengkuas
1 lembar daun salam
secukupnya garam
secukupnya merica

haluskan bumbu ini :

2 sendok teh ketumbar
5 buah bawang merah
3 buah bawang putih
1/2 sendok teh jintan
3 buah kemiri
1/4 ruas jari kunyit

Pelengkap soto ayam santan :

200 gram taoge , diseduh air panas
secukupnya Bawang merah goreng
secukupnya Daun bawang , dipotong halus
secukupnya jeruk limo
secukupnya Emping / krupuk karak / Gendar

Cara membuat soto ayam santan :

- Pertama tama rebus daging sampai empuk , sisakan kaldunya kira kira 1 ,5 liter , potong-potong daging sesuai selera.
- Selanjutnya tumis bumbu halus , sereh , lengkuas dan daun salam dengan sedikit minyak goreng , campurkan ayam aduk-aduk hingga ayam berubah warna.
- Lalu tuangkan 1 liter air , biarkan mendidih juga ayam matang.
- Kemudian tambahkan santan kelapa , masak sambil di aduk-aduk , sampai bumbu meresap.
- Setelah itu sajikan dengan taoge , dan taburi dengan bawang merah goreng , daun bawang.
- Dan Kucuri air jeruk limo boleh juga. selesai

atau anda suka resep soto medan ?.
Olahan Soto Ayam Santan sudah bisa disajikan dengan taburan pelengkap yang komplit; emping goreng dan juga bawang goreng garing , sangat enak dan gurih dengan bumbu bumbu yang meresap de dalam daging , sekianlah Resep Soto Ayam Santan nya.

Sekian dan Terima kasih atas kunjungan sobat pecinta masakan, jangan malas – malas untuk selalu berkunjung ya .😊 tetaplah belajar dan mencoba resep masakan lainnya.
Sematkan komentar kalian dan jangan lupa bagikan artikel resep masakan ini ke teman, sahabat dan keluarga ya. See you next time Sobat Kukemo
Sumber http://resep4.blogspot.com/

Via Resep Ayam